Datenschutzerklärung

Der Schutz Ihrer persönlichen Daten ist uns ein wichtiges Anliegen. Nachfolgend informieren wir Sie gemäß Art. 13 und Art. 14 der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) darüber, welche personenbezogenen Daten wir verarbeiten, zu welchen Zwecken dies geschieht und welche Rechte Ihnen zustehen.

• 1. Verantwortlicher
• 2. Übersicht der Datenverarbeitungen
• 3. Anfrageformular
• 4. Hosting und Server-Logfiles
• 5. Cookies
• 6. Rechtsgrundlagen
• 7. Speicherdauer
• 8. Ihre Rechte
• 9. Datensicherheit
• 10. Änderungen dieser Erklärung

1. Verantwortlicher

Verantwortlicher für die Datenverarbeitung auf dieser Website ist:

S&H Kulinar UG (haftungsbeschränkt)
Odeonsplatz 3, 80539 München
Telefon: +49 89 90440521
E-Mail: [email protected]

Verantwortlicher ist die natürliche oder juristische Person, die allein oder gemeinsam mit anderen über die Zwecke und Mittel der Verarbeitung personenbezogener Daten entscheidet.

2. Übersicht der Datenverarbeitungen

Auf dieser Website verarbeiten wir Daten in folgenden Zusammenhängen: über das Anfrageformular (Name, E-Mail-Adresse, Telefonnummer sowie Ihre Angaben zum gewünschten Programm), über technisch notwendige Server-Logfiles beim Aufruf der Website sowie im Rahmen der Vertragsanbahnung und -durchführung, sofern ein Programm gebucht wird. Eine automatisierte Entscheidungsfindung oder ein Profiling findet nicht statt.

3. Anfrageformular

Wenn Sie uns über das Anfrageformular kontaktieren, verarbeiten wir die von Ihnen angegebenen Daten: Name, E-Mail-Adresse, Telefonnummer, gewünschtes Programm, Wunschtermin sowie den Inhalt Ihrer Nachricht. Diese Daten verwenden wir ausschließlich, um Ihre Anfrage zu bearbeiten, Terminvorschläge zu unterbreiten und ein persönliches Angebot zu erstellen.

Rechtsgrundlage der Verarbeitung ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen auf Ihre Anfrage) sowie Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an einer effizienten Bearbeitung von Anfragen). Ohne die als erforderlich gekennzeichneten Angaben können wir Ihre Anfrage nicht bearbeiten.

4. Hosting und Server-Logfiles

Beim Aufruf dieser Website werden durch den jeweiligen Hosting-Anbieter automatisch Informationen in sogenannten Server-Logfiles erfasst, die Ihr Browser übermittelt. Dies sind insbesondere IP-Adresse, Datum und Uhrzeit der Anfrage, aufgerufene Seite, übertragene Datenmenge, Browsertyp und Betriebssystem. Diese Daten sind für den sicheren und stabilen Betrieb der Website technisch erforderlich.

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO; unser berechtigtes Interesse liegt im sicheren und zuverlässigen Betrieb unseres Angebots. Die Logfiles werden nach kurzer Zeit automatisch gelöscht, sofern keine sicherheitsrelevanten Gründe eine längere Aufbewahrung erfordern.

5. Cookies

Diese Website verwendet ausschließlich technisch notwendige Funktionen. Detaillierte Informationen zu Cookies, ihren Zwecken und Ihren Steuerungsmöglichkeiten finden Sie in unserer Cookie-Richtlinie.

6. Rechtsgrundlagen im Überblick

• Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO: Verarbeitung aufgrund Ihrer Einwilligung (z. B. Kontaktaufnahme über das Formular).
• Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO: Verarbeitung zur Erfüllung eines Vertrags oder vorvertraglicher Maßnahmen.
• Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO: Verarbeitung zur Erfüllung rechtlicher Verpflichtungen (z. B. handels- und steuerrechtliche Aufbewahrungspflichten).
• Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO: Verarbeitung aufgrund berechtigter Interessen (z. B. Betrieb und Sicherheit der Website).

7. Speicherdauer

Wir speichern personenbezogene Daten nur so lange, wie es für die jeweiligen Zwecke erforderlich ist. Anfragen ohne Vertragsabschluss löschen wir, sobald die Bearbeitung abgeschlossen ist und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen. Vertragsunterlagen bewahren wir entsprechend den handels- und steuerrechtlichen Fristen in der Regel sechs bis zehn Jahre auf.

8. Ihre Rechte

Ihnen stehen als betroffene Person folgende Rechte zu:

• Auskunft über die verarbeiteten Daten (Art. 15 DSGVO),
• Berichtigung unrichtiger Daten (Art. 16 DSGVO),
• Löschung der Daten (Art. 17 DSGVO),
• Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO),
• Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO),
• Widerspruch gegen die Verarbeitung (Art. 21 DSGVO),
• Widerruf erteilter Einwilligungen mit Wirkung für die Zukunft (Art. 7 Abs. 3 DSGVO).

Zur Ausübung Ihrer Rechte genügt eine formlose Mitteilung an die oben genannten Kontaktdaten. Darüber hinaus haben Sie das Recht, sich bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde zu beschweren; für uns zuständig ist das Bayerische Landesamt für Datenschutzaufsicht (BayLDA).

9. Datensicherheit

Wir treffen angemessene technische und organisatorische Maßnahmen, um Ihre Daten gegen Verlust, Zerstörung, Zugriff, Veränderung und Verbreitung durch unbefugte Personen zu schützen. Diese Website nutzt aus Sicherheitsgründen eine SSL- bzw. TLS-Verschlüsselung, die Sie an dem Schloss-Symbol in der Adresszeile Ihres Browsers erkennen.

10. Änderungen dieser Erklärung

Wir behalten uns vor, diese Datenschutzerklärung anzupassen, um sie an geänderte Rechtslagen oder Änderungen unseres Angebots anzupassen. Es gilt jeweils die hier veröffentlichte aktuelle Fassung.